古熾明 副主任醫(yī)師
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長(zhǎng)時(shí)間處于甘油三酯高狀態(tài)會(huì)引發(fā)高血壓,高血脂以及糖尿病等給身體帶來(lái)嚴(yán)重的危害,甚至?xí)?dǎo)致動(dòng)脈硬化以及冠心病的產(chǎn)生,此類人群一定要注意飲食上的調(diào)養(yǎng)。
甘油三酯高吃哪些食物好?
1、山楂。山楂是生活中常見(jiàn)的食材,具有一定的藥用價(jià)值,能夠降低血脂以及血壓。每天可以直接吃兩個(gè)生山楂,也可以把山楂清洗干凈去除核泡水飲用。但是對(duì)于胃酸患者來(lái)說(shuō)盡量要控制吃山楂的量。
2、獼猴桃。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,里面含有大量的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及脂肪。在獼猴桃子里面可以提取出一些活性物質(zhì)比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管,降低血脂同時(shí)延緩衰老。
3、大蒜。大蒜不僅具有殺菌消炎的功效,同時(shí)也可以抑制動(dòng)脈粥樣硬化的產(chǎn)生,具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的時(shí)候應(yīng)該搗爛成泥狀,放置15分鐘之后才能夠發(fā)揮真正的藥用價(jià)值,如果和茄子一起翻炒的話,降血脂效果會(huì)更好。
4、蘋果。相信大家對(duì)蘋果一點(diǎn)也不陌生,里面含有大量的果膠,屬于水溶性膳食纖維,可以降低血液中膽固醇的濃度,同時(shí)也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結(jié)合,在身體中形成新的化合物來(lái)降低膽固醇和血脂。
甘油三酯高不能吃的食物有哪些?
1、含淀粉比較高的蔬菜水果
對(duì)于甘油三酯比較高的人群來(lái)說(shuō)要嚴(yán)格限制含淀粉高的食物攝入,比如豌豆或者玉米等,因?yàn)樯眢w會(huì)把淀粉直接轉(zhuǎn)化成甘油三酯。雖然水果能夠?yàn)樯眢w提供礦物質(zhì)以及維生素,但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量,防止攝入太多的糖分。
2、黃豆豬肉以及淀粉類食物
黃豆里面含有大量的膳食纖維,千萬(wàn)不能和豬肉一起烹飪,不然會(huì)升高甘油三酯。不妨選擇黑豆,黑豆中含有大量的蛋白質(zhì)以及纖維素,幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。
溫馨提示:甘油三酯太高的話會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化的產(chǎn)生,同時(shí)也會(huì)增加患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重的話會(huì)致盲。嚴(yán)格控制飲食的攝入,積極的鍛煉身體來(lái)控制體重,避免讓身體過(guò)度的肥胖。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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