古熾明 副主任醫(yī)師
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雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,而且是一種廉價(jià)美食,很多人喜歡用雞蛋做早餐吃,每天吃一個(gè)雞蛋,能夠保證身體蛋白質(zhì)的需求。雖然雞蛋的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,但是并不是所有人都可以吃雞蛋的,下面我們來(lái)了解一下哪些人不能吃太多的雞蛋。
醫(yī)生提醒:這四種人應(yīng)少吃雞蛋或者不吃雞蛋
一、產(chǎn)婦
剛生完寶寶的產(chǎn)婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量是非常大的,應(yīng)該多吃高營(yíng)養(yǎng)的食物,按理來(lái)說(shuō)是應(yīng)該多吃雞蛋的,但是剛分娩的產(chǎn)婦在坐月子期間吃太多的雞蛋會(huì)導(dǎo)致消化功能下降,而且長(zhǎng)時(shí)間缺乏活動(dòng)和運(yùn)動(dòng),容易引起體液不足,長(zhǎng)期如此會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),特別是蛋黃更難消化,所以產(chǎn)婦一定要注意,千萬(wàn)不要吃太多的雞蛋,家里很多老人家都會(huì)督促產(chǎn)婦多吃雞蛋,其實(shí)這是一種嚴(yán)重的誤區(qū)。
二、腎病患者
患有腎病的人是不可以多吃雞蛋的,因?yàn)殡u蛋含有豐富的蛋白質(zhì),是一種高蛋白食物,腎病的腎功能比較差,對(duì)蛋白的代謝功能會(huì)減弱,在吃了太多的雞蛋之后,會(huì)引起蛋白質(zhì)代謝后的一些廢物,無(wú)法正常排出體外,就會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),會(huì)加重腎病的病情。所以腎病患者一定要避免吃太多雞蛋,最好是不要吃雞蛋。
三、肝病患者
患有肝病的人最好是不要吃雞蛋,雖然雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是肝病患者吃了雞蛋之后會(huì)對(duì)肝臟功能造成損傷,因?yàn)榈包S含有大量的膽固醇和脂肪,吃太多的雞蛋會(huì)加重肝臟的代謝功能,所以患有肝病疾病的人最好是控制雞蛋的攝入量,不要吃太多的雞蛋,每天吃半個(gè)雞蛋就好。
四、蛋白質(zhì)過敏的人
生活當(dāng)中有一些人對(duì)蛋白質(zhì)會(huì)有過敏現(xiàn)象,就是在吃了雞蛋之后會(huì)有斑疹或者是胃痛等不適癥狀,其實(shí)這是對(duì)雞蛋過敏而引起的一種癥狀,很多人不知道雞蛋的蛋白質(zhì)有一定的抗原性,帶有抗體的細(xì)胞就會(huì)引起過敏反應(yīng)。所以對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人最好是不要吃雞蛋。
溫馨提示
上面提到的這四種人應(yīng)該少吃雞蛋,除此之外有感冒發(fā)燒的人在患病期間也應(yīng)該避免吃雞蛋,因?yàn)殡u蛋會(huì)增加熱量,不利于疾病的康復(fù)。有腹脹腹痛以及腹瀉和便秘的人應(yīng)該避免吃雞蛋,應(yīng)該等到病情好了之后再吃雞蛋。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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