古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
寶寶的飲食健康對于每位媽媽來說都是十分重視的,那么寶寶在成長時期吃什么好呢?從營養(yǎng)角度看,寶寶多喝湯水更易接受和被吸收,那么究竟該吃些什么?下面就一起來看看吧。
1、銀耳雪梨湯
材料:銀耳、雪梨、蜂蜜適量備用。做法:先提前一個小時將銀耳泡發(fā)好,然后清洗干凈,雪梨就削去一層薄薄的皮,然后再切成小塊的形狀待用。鍋中放入適量的水煮至翻滾,水開接著就將洗好的銀耳跟雪梨直接放進去再煮15分鐘左右將煮好的銀耳雪梨湯盛好,然后就根據(jù)口味放點蜂蜜進屋調(diào)勻即可食用。功效:這款銀耳雪梨湯在秋天里最適合7個月以上的寶寶食用哦,因為銀耳它含有豐富的天然性膠質(zhì)成分,所以有著很好的滋潤效果,而雪梨,蜂蜜這兩樣都可以潤肺涼心,生津解渴,對寶寶都很開胃。
2、玉米蘿卜鯽魚湯
材料:鯽魚2條、玉米1條、胡蘿卜2根、馬蹄8個、瘦肉一小塊,適量的生姜跟鹽備用。做法:鯽魚去其內(nèi)臟,清洗干凈,放鍋中煎成金黃色,瘦肉切塊焯水待用。玉米、胡蘿卜、馬蹄清洗干凈切塊備用,生姜切小塊。鍋中加入適量的水,然后再將上面所有備用好的材料一起放進去同煮,大火煮開調(diào)至小火再燉煮2個小時就可以食用了哦。功效:這款營養(yǎng)湯無論大人還是1歲以上的小孩都可以飲用哦,經(jīng)常喝不僅會補充營養(yǎng),還可以增強鈣質(zhì)的成分提高身體的抵抗力。
3、蓮藕排骨湯
材料:豬排骨半斤、胡椒粉2克、大蔥,鹽,姜適量。做法:排骨洗干凈剁成塊,蓮藕去皮洗干凈,用刀拍扁,然后切成小塊。高壓鍋放適量的水,然后將加入以上的材料,大火煮開就調(diào)至小火繼續(xù)燉煮半個小時可以食用。功效:這款營養(yǎng)湯適合2歲以上的寶寶食用,蓮藕含有天然的黏液蛋白跟大量的膳食纖維成分在內(nèi),所以有著健脾胃的作用,而且還可以止瀉,增加寶寶的食欲,促進寶寶的消化能力哦。
4、泥鰍山藥湯
材料:泥鰍半斤、山藥200克,姜、蔥、蒜各適量。做法:山藥去皮后然后切塊,泥鰍清除內(nèi)臟洗干凈,然后放進熱水中燙3分鐘,然后撈出來瀝干水分。鍋中放油加熱,將蒜頭、蔥、姜爆炒一遍,炒香后然后再加入泥鰍一起炒至泥鰍變成金黃色為止。將以上處理好的材料,倒進鍋中加水,先用小火侍候半個小時,看到鍋中的湯水變濃,然后就加點鹽調(diào)味就完事可食用啦。功效:泥鰍中脂肪含量是極低的,所以膽固醇也是特別的少,不過呢,它含有的蛋白質(zhì)很多,所以是屬于一種高蛋白低脂肪的食物,用它跟山藥一起熬制成湯,可以治療小兒多汗癥,還可以健脾胃潤肺的作用。
5、綠豆鮮果湯
材料:水蜜桃、枇杷、菠蘿、綠豆、蜂蜜適量備用。做法:菠蘿、水蜜桃去皮,枇杷去皮去核,綠豆提前浸泡好備用。然后將綠豆煮成綠豆湯水,再將它跟其它所有的食物一起的另外加工攪拌成汁,食用的時候再加上蜂蜜調(diào)味即可。功效:這款營養(yǎng)湯,由于里面含有菠蘿成分,因此一般建議2歲以上的寶寶才能喝哦,水蜜桃有著潤腸止渴的作用,枇杷還可以潤肺止咳,因此是一款純天然的鮮果營養(yǎng)湯。
(責任編輯:何詩雅 )
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