哪些人最好不要喝粥？喝粥要注意什么

每當(dāng)人胃口不好，或者腸胃不舒服的時(shí)候，家里人都會(huì)讓他多喝粥，那么喝粥真的是對胃好嗎，其實(shí)喝粥也不一定適合所有人，那么是不是所有胃病的患者都能夠喝粥呢？哪些人合適喝粥，哪些人又不適合喝粥呢？

胃不好不宜多喝粥

總的來說，胃病患者不宜老喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。胃不舒服的時(shí)候吃東西要細(xì)嚼慢咽，這是因?yàn)檫@樣可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的時(shí)候無法細(xì)嚼慢咽，食物也無法與消化液均勻混合，反而不利于消化。而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。另外，以下兩種疾病的患者也不適合喝粥來養(yǎng)胃：

1、胃炎和胃潰瘍：胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。這是因?yàn)?span style="text-indent: 2em;">對于潰瘍患者來說，不管是喝粥還是吃稀飯，都會(huì)對胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍。

2、反流性食管炎：喝粥會(huì)提高胃酸的分泌，而且因?yàn)橹嗍橇黧w，進(jìn)食過多的粥導(dǎo)致胃部更易反流，不利于緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物，如饅頭、蘇打餅干等，來中和胃酸，緩解胃部不適。

3、糖尿病患者：糖尿病患者最好不要喝粥，因?yàn)橹鄷?huì)讓血糖迅速上升，不利于血糖的控制，還是吃米飯等主食，慢慢消化對于血糖的影響比較小。

喝粥雖好但不能經(jīng)常喝

喝粥很適合消化功能不夠好的人，比如幼兒和老年人。雖然適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時(shí)覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會(huì)因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些，配個(gè)菜，或在兩餐之間吃些點(diǎn)心等，都能補(bǔ)充能量。