哪些人不適合吃巧克力巧克力怎么挑選最好？

2018-04-14 13:44:47

巧克力很多人都喜歡吃，因?yàn)榍煽肆χ泻幸恍┳屓伺d奮和愉悅的物質(zhì)，不少人在難過或者焦慮的時(shí)候都會(huì)吃巧克力，吃一顆心情就會(huì)好很多。但也不少人說，巧克力中含有不少糖分，是不是適合所有人吃呢，下面就和大家說說哪些人最好別吃巧克力。

哪些人不宜吃巧克力

1、經(jīng)期女性

月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會(huì)讓人產(chǎn)生短暫的欣快感，但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

2、糖尿病患者

一般來說，巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。巧克力可分為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。而黑巧克力因?yàn)椴缓谢蛏倭亢信Ｄ坛煞郑ǔＬ穷愐草^低，且食用黑巧克力可以提高機(jī)體的抗氧化劑水平，從而有利于預(yù)防心血管疾病、糖尿病、低血糖，所以較為適合糖尿病人食用。

但除了黑巧克力以外，其他巧克力中存在有大量的糖，如果吃了巧克力而進(jìn)入人體后糖分被病人攝入，有害健康，會(huì)加重病情。但也不是說糖尿病人就完全不能吃巧克力，不同的巧克力對糖尿病人來說，需要完全不一樣的對待。

3、產(chǎn)婦

產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶，如果過多食用巧克力，對嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。巧克力所含的可可堿，會(huì)滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收，并在嬰兒體內(nèi)蓄積?？煽蓧A能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，會(huì)使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。

如何挑選巧克力

好的巧克力表面是比較光滑平整，也沒有氣泡和蟲蛀的，純巧克力的顏色是紅褐色，越是摻有其他成分，顏色會(huì)越淺。好的巧克力入口感覺比較細(xì)膩和均勻，很容易就溶化了，也不會(huì)有黏牙的情況出現(xiàn)，還有很香的可可味。