骨頭湯真的能補(bǔ)鈣嗎？ 真正的補(bǔ)鈣食物有哪些

缺鈣并不是少兒和老年人獨(dú)有的專利，隨著我國(guó)飲食結(jié)構(gòu)的變化，我們會(huì)攝入大量的含有碳酸的飲料，這會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)的鈣大幅度流失。因此，很多中青年也會(huì)逐漸開(kāi)始出現(xiàn)缺鈣的狀況，如果我們體內(nèi)流失了大量的鈣質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致我們產(chǎn)生骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象，這就使我們摔倒時(shí)很容易骨折，甚至還會(huì)產(chǎn)生骨刺等一系列的病癥，給我們帶來(lái)很多的痛苦。有些人覺(jué)得喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣，這種說(shuō)法是否正確呢？下面我們就來(lái)了解一下補(bǔ)鈣的那些事。

那么骨頭湯真的能補(bǔ)鈣嗎？

大錯(cuò)特錯(cuò)：骨頭湯能補(bǔ)鈣，這種概念其實(shí)是受了我國(guó)傳統(tǒng)觀念中以形補(bǔ)形的影響。我們都知道，骨頭中富含有大量的鈣質(zhì)，可是我們咬不動(dòng)骨頭，那么將骨頭熬制成湯，是否就能將其中的鈣提煉出來(lái)呢？多喝骨頭湯是否就能補(bǔ)鈣呢？這是不對(duì)的，根據(jù)最新的科學(xué)研究表明，骨頭中確實(shí)含有大量的鈣質(zhì)，可是這些鈣質(zhì)是很難被我們?cè)俅卫梦盏?。尤其是通過(guò)熬制的方式在骨頭中提出的鈣質(zhì)，甚至還不如牛奶的110。因此，食用骨頭湯只能使我們攝入大量的油脂，導(dǎo)致我們變胖，無(wú)法起到補(bǔ)鈣的作用。

哪些食物可以幫助我們補(bǔ)鈣呢？

1、黑豆

我們都知道，黑豆是一種非常優(yōu)秀的補(bǔ)腎食物。經(jīng)常食用黑豆，不但可以防止頭發(fā)脫落，還可以起到滋陰補(bǔ)腎的效果。黑豆中的鈣含量也非常的豐富，甚至比黃豆更高。此外，黑豆中基本不含有膽固醇，只含有植物固醇，這些植物固醇不會(huì)被我們的身體利用吸收，甚至還可以幫助我們抑制身體吸收膽固醇。經(jīng)常食用黑豆，可以有效的幫助我們降低血液中膽固醇的含量，對(duì)心腦血管疾病有很大的食療效果。

2、海帶

海帶中富含大量的纖維，經(jīng)常食用海帶，可以幫助我們潤(rùn)腸通便，起到很好的瘦身效果。此外，海帶中的鈣含量也非常的豐富，經(jīng)常食用海帶，不但可以幫助我們補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，還可以幫助我們預(yù)防各類的心腦血管疾病。

3、黑木耳

我們都知道，黑木耳可以起到很好的清肺作用。這是由于黑木耳的膠質(zhì)可以將殘留在人體消化系統(tǒng)中的灰塵雜質(zhì)吸附起來(lái)，排出體外，從而起到清肺洗腸的作用?？墒悄阒绬?？黑木耳還可以幫助我們補(bǔ)充鈣質(zhì)。

隨著年齡的增長(zhǎng)，我們體內(nèi)的鈣質(zhì)會(huì)大幅度流失，這是一種很正常的生理現(xiàn)象，因此大家不要多過(guò)擔(dān)心，在生活中只要加以注意就可以了。我們應(yīng)該經(jīng)常吃一些含鈣的食物，可以有效的阻止鈣的流失，還可以幫助我們強(qiáng)身健體，何樂(lè)而不為呢？