喝蘋(píng)果醋能解酒嗎 蘋(píng)果醋解酒什么時(shí)間喝最好

很多人醉酒后都習(xí)慣喝濃茶或是蜂蜜水解酒，也有人說(shuō)解酒可以喝蘋(píng)果醋，那么，喝蘋(píng)果醋真的能解酒嗎？

喝蘋(píng)果醋能解酒嗎

能。從蘋(píng)果醋的組成成分來(lái)看，它有一定的解酒作用。因?yàn)殡m然蘋(píng)果醋喝起來(lái)酸酸甜甜，但實(shí)際上它屬于堿性飲品，而酒水則是酸性飲品，兩者混合到一起時(shí)，酸堿物質(zhì)相互中和就起到了解酒的作用。而且，喝蘋(píng)果醋不止能解酒，喝酒前喝一杯還可以有效抑制酒精吸收。

人之所以喝酒之后會(huì)有醉酒或者其他不適的感覺(jué)，主要是由于酒精進(jìn)入身體后，血液中乙醇含量急劇上漲，而喝酒之后適量的喝點(diǎn)蘋(píng)果醋，能有效降低血液中乙醇濃度，血液中濃度含量增加的時(shí)候，人體無(wú)法及時(shí)處理過(guò)多的酒精，因此會(huì)出現(xiàn)嘔吐，頭暈等現(xiàn)象，而蘋(píng)果醋能夠影響腸胃對(duì)乙醇的吸收，氧化一部分進(jìn)入體內(nèi)的乙醇，乙醇濃度降低了，不適感自然就減少了。

蘋(píng)果醋解酒保肝良方

蘋(píng)果醋解酒的方法分為很多種，主要有：

1、用蘋(píng)果醋燒1碗酸湯服下；

2、蘋(píng)果醋1小杯（20~25毫升），徐徐服下；

3、蘋(píng)果醋與白糖浸漬過(guò)的蘿卜絲（1大碗），服下；蘋(píng)果醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），服下；

4、蘋(píng)果醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，服下；

5、蘋(píng)果醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服用。

蘋(píng)果醋解酒什么時(shí)間喝最好

酒前醉酒后喝最佳。在喝酒前、后或喝酒時(shí)飲用蘋(píng)果醋，胃腸里存諸的乙醇增多，而血液內(nèi)乙醇含量減少。因?yàn)橐掖荚谖咐餃舻臅r(shí)間增長(zhǎng)，未能迅速吸收，所以血液中乙醇的濃度低，因而喝蘋(píng)果醋可以迅速解酒。酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺(jué)頭腦清醒。

飲用蘋(píng)果醋的注意事項(xiàng)

1、酸度太高，在吞食蘋(píng)果醋前，最好先用白開(kāi)水或者果汁沖稀。因?yàn)榧兲O(píng)果醋可能會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

2、會(huì)導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低，對(duì)于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋(píng)果醋。

3、蘋(píng)果醋可能會(huì)抵消利尿劑、瀉藥的作用。

4、酸性環(huán)境會(huì)加重潰瘍或結(jié)石患者的病情，所以潰瘍病或結(jié)石患者不宜服用。