冬天常吃哪些黑色食物好

黑木耳

黑木耳性味甘平，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。

食用前干木耳要用水浸泡，這會(huì)將剩余的毒素溶于水，使干木耳最終無毒，但要注意的是，浸泡干木耳時(shí)最好換兩到三遍水，才能最大限度除掉有害物質(zhì)。

黑松子

松子是一種非常重要的助陽食品。中醫(yī)中認(rèn)為，松子仁有強(qiáng)陽補(bǔ)骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。對(duì)于那些食欲不振、疲勞感強(qiáng)、盜汗、多夢(mèng)、體虛的人來說有較好的療效。

松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大，所以，吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加。因此也要適量。

黑加侖

每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

生活中每人每天黑加侖的攝取量最好不要超過三兩，糖尿病人、老人、小孩和胃腸消化功能不佳的人群應(yīng)當(dāng)適量少吃。

黑豆

其實(shí)黑豆補(bǔ)腎，已經(jīng)有很多人都知道了，那么為什么黑豆補(bǔ)腎效果好呢？

中醫(yī)認(rèn)為，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。《本草綱目》中說：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活血解毒?！?/p>