日式豚骨拉面的做法

日本料理是世界公認(rèn)的烹調(diào)最為一絲不茍的國(guó)際美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹調(diào)方式細(xì)膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚(yú)、昆布等為主……詳細(xì)>>

主料：綜合高湯300cc，細(xì)卷拉面1人份，魚(yú)板2片，鹵筍干少許，叉燒肉2片，鹵蛋1/2個(gè)，蔥花1大匙，海苔絲少許，醬油1小匙，豬油1小匙……詳細(xì)>>

材料：拉面150g；輔料：紅蘿卜1個(gè) 熟牛肉1塊 西蘭花少許；調(diào)料：油1茶匙 鹽1茶匙 胡椒半茶匙 生抽少許；詳細(xì)>>

主料：拉面150克，用來(lái)做高湯和鳀魚(yú)5條，海帶（10cm見(jiàn)方）、角瓜1/4個(gè)，土豆1/2個(gè)，胡蘿卜1/4個(gè)，雞蛋1個(gè)，湯醬油1大匙，清酒……詳細(xì)>>

原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡蘿卜1根，圣女果5粒，檸檬1個(gè)，豆芽20克，生菜少許。詳細(xì)>>