古熾明 副主任醫(yī)師
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西洋參要怎么吃效果好
1、直接嚼服吸收好
西洋參的吃法有很多,茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可,其中最簡單的服法就是含化。將西洋參切成薄片,可于早飯前、晚飯后含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼,每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高,吸收迅速。單支參燉服也可,記得剩下的參渣也不要浪費(fèi),可以把它嚼服。
2、碾成細(xì)粉沖服
許多人喜歡把西洋參研成細(xì)粉狀,直接勺子舀0.5-1克,用溫開水沖服。對(duì)于不適應(yīng)西洋參苦味的人來說,也可以把粉末灌成膠囊吞服(膠囊必須選擇質(zhì)量過關(guān)的)。
3、泡水喝不要隔夜
這也是大家都在用的簡單方法,將西洋參片放入水杯中,加開水浸泡約10分鐘后代茶飲用,可重復(fù)浸泡多次,至水無參味為止。但需要注意的是, 如果是泡水喝,跟喝茶一樣,過夜的不要喝,當(dāng)天晚上全部喝光,把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質(zhì)量不好的西洋參泡過夜會(huì)有股餿味。
4、與其他藥材配伍同吃
西洋參還可與其他中草藥配伍,以提高效果。比如兩個(gè)經(jīng)典配方,一是西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍,兩款都可補(bǔ)氣神、調(diào)節(jié)免疫力。
5、西洋參蓮子桂圓粥補(bǔ)氣血不足
將西洋參5克、黃芪20克、蓮子肉50克、桂圓肉50克、大棗20枚、糯米250克,文火煮粥,代替早中晚餐吃即可。適合氣血不足的患者,有助緩解女性更年期的多種癥狀。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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