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美味蛋撻的做法介紹

2017-11-14 16:12:23      

食材：雞蛋2個(gè)，薄餅150g，牛奶100g，糖30g，淡奶30ml，適量的鹽和油

做法：1、將薄餅卷起，切成小塊，取一塊放入蛋撻杯中；

2、用手將面團(tuán)沿著杯子的邊緣搟薄，將兩個(gè)雞蛋黃打散，將牛奶加入淡奶，糖攪拌勻；

3、加入蛋黃繼續(xù)攪拌，然后用篩網(wǎng)過(guò)濾，將過(guò)濾的雞蛋牛奶糊倒入杯中，烤箱烤制成熟即可。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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