吃桂圓是有哪些好處

吃桂圓是有哪些好處

1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

2、安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（每1OO克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3、養(yǎng)血安胎

桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌細(xì)胞

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長(zhǎng)壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5、降脂護(hù)心，延緩衰老

桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強(qiáng)的抑制作用。

龍眼和桂圓的區(qū)別有哪些

首先說(shuō)龍眼，龍眼是日常在水果攤上買(mǎi)到的水果，新鮮的，可以直接吃。將皮剝開(kāi)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點(diǎn)點(diǎn)相似。將其整個(gè)放進(jìn)口里，鮮嫩多汁的口感給人感覺(jué)十分舒爽，冰凍之后食用更是非常解暑。

再來(lái)說(shuō)桂圓，桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核后曬干，就是桂圓了。沒(méi)有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁，但是可以用來(lái)熬制湯水，防治多種疾病，更是養(yǎng)生保健的佳品。一般桂圓只有在干貨市場(chǎng)或者是中藥店出售，在水果攤上是看不到的。

另外，桂圓的保健和藥用價(jià)值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于龍眼的，龍眼雖然含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但是不宜儲(chǔ)存，并且我們只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到；而桂圓則不分季節(jié)，既可入菜又可與藥為伍，不僅食用方法多樣，功效性也很強(qiáng)。

綜上所述，龍眼與桂圓，雖然是同一種食物，但是還是存在著很大的區(qū)別，大家完全可以根據(jù)自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。