古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
生活中不少人愛吃龍蝦,可以說是老少皆宜。那么孩子能吃龍蝦嗎?龍蝦有哪些食療作用與食用注意事項?
孩子能吃龍蝦嗎
孩子是可以吃龍蝦的,龍蝦含有豐富的營養(yǎng)元素,例如優(yōu)質蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等,孩子吃龍蝦有助于補充營養(yǎng)元素,有助于孩子強身健體。而且蝦的味道很鮮甜,容易引起孩子注意,增進孩子的食欲,幫助孩子養(yǎng)成愛吃飯的好習慣。孩子吃龍蝦具體有以下好處:
1、龍蝦含有豐富的鈣元素:孩子吃龍蝦可以補充鈣物質,有助于孩子的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。孩子吃龍蝦還可以補充脂肪酸,脂肪酸還有助于提高孩子的注意力集中度,有利于孩子養(yǎng)成耐性和集中的注意力。
2、龍蝦里面豐富的蛋白質:可以幫助提高孩子身體的免疫力,增強孩子的抵抗力,補充精力,有助于孩子身體健康發(fā)展。
3、龍蝦還含有煙酸:煙酸有助于促進孩子消化系統的健康,增進孩子的食欲,促進孩子血液循環(huán),維持孩子血液功能的正常,還可幫助孩子擁有健康的皮膚。蝦里面豐富的鉀元素,有助于維持孩子體內的酸堿平衡。
龍蝦的食療作用
全蝦性溫,味甘、咸,有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、腸癌、腎虛陽痿、遺精、脾胃虛弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神經衰弱。
蝦殼性平,味甘咸、歸肝、脾、肺經,具有除風、止癢,殺蟲、鎮(zhèn)驚之功效,主治神經衰弱、疥癬,防治軟骨病和佝僂病。
對蝦含硒量較高,硒對致癌的鉛、鉈有抗拒作用,并可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成,因而有抗癌作用,尤其對血漿硒水平低下的腸癌患者,作用更為顯著。
龍蝦適宜人群
一般人均可食用。
1、適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人食用;適宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
2、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
3、蝦為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
龍蝦的飲食禁忌
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
(責任編輯:鄭夢雪 )
文章關鍵詞: 不能與龍蝦同食的水果 吃龍蝦好處 吃龍蝦
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