猴頭菇有什么營養(yǎng)價值

猴頭菇的營養(yǎng)價值很高，與熊掌、海參、魚翅并稱中國四大名菜。以前只有權(quán)貴才可以享有，而現(xiàn)在隨著人工培植已經(jīng)走入尋常百姓餐桌。詳細(xì)>>

猴頭菇的菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干后由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.……詳細(xì)>>

猴頭菇，又叫猴頭蘑、猴菇菌、刺猬菌，是一種味道鮮美，清香可口的食用菌，歷來被視為食用菌中的珍品。美味可口又富有營養(yǎng)價值是中國人對飲食的追……詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效，營養(yǎng)與藥用價值都很高。它含有氨基酸多達(dá) 17 種，其中人體所需的占 8 種。詳細(xì)>>

猴頭菇是菇類食物的一種，是煲湯的首選食材之一。在菇類食物中，很多人并不了解猴頭菇的營養(yǎng)價值，因此就會忽略食用猴頭菇。今天，不如就來一起了……詳細(xì)>>