海苔的做法大全

1、海苔蛋羹

原料：雞蛋、海苔。

做法：雞蛋在容器內(nèi)打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子（或蓋上保鮮膜扎幾個小孔）；蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。

2、海苔飯團

原料：米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。

做法：坐鍋點火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥；胡蘿卜丁炒散，加入調(diào)料調(diào)味，再倒入雞蛋炒散取出備用；案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯團放在保鮮膜里壓成餅；餅里放入炒好的餡料，包成團；把包好的團放到保鮮膜里，輕壓成熊貓頭的形狀；用兩個小飯團包做成熊貓耳朵，貼上海苔；用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團上，沙拉醬點上眼睛即可。