古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
綠豆性涼,味甘,平時(shí)喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。
綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高,蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,鈣質(zhì)是雞肉的7倍,鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有—定的作用。
有關(guān)實(shí)驗(yàn)還表明,綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
綠豆湯雖好,也要講究喝的時(shí)間和方法,孕婦喝綠豆湯的注意實(shí)現(xiàn)有哪些呢?
1、綠豆性涼,喝多了會(huì)使孕婦身體變得陰虛。尤其是體虛的孕婦特別要注意,并且當(dāng)孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時(shí)最好不要喝綠豆湯。
2、如果孕婦正在服用藥物,特別是一些溫補(bǔ)的藥物,應(yīng)避免食用綠豆食品,以免降低藥效。
3、未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。孕婦應(yīng)避免食用未煮熟的綠豆。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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綠豆湯可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)是沒(méi)有什么問(wèn)題的,一般情況下面成人一周喝2-3次,每次喝一碗即可。而幼兒則是要根據(jù)她們的身體來(lái)具體的規(guī)定的,小孩喝……詳細(xì)>>
因?yàn)榫G豆性寒,給寶寶吃的時(shí)候可以加入一些米,煮成綠豆粥,即有清熱消署的功效,又不至于太寒。煮綠豆粥時(shí)一定要煮爛,便于寶寶食用。詳細(xì)>>
此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:綠豆性味甘寒、無(wú)毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退……詳細(xì)>>
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