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黃豆芽小魚

2017-11-07 13:43:25      

食譜原料

黃豆芽50克、小魚干10克、胡蘿卜10克、柴魚(明太魚)片5克、炸豆腐1塊、鹽1/2茶匙。

制作方法

1、胡蘿卜洗凈去皮、切成絲;黃豆芽洗凈瀝干;炸豆腐切絲;

2、鍋中放水、小魚干及柴魚片,熬煮至香味釋出;

3、放胡蘿卜、黃豆芽、炸豆腐,煮至熟軟,加鹽調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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