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番茄醬的用法

2017-11-07 11:56:38      

普通食用番茄醬

主料：準(zhǔn)備三個番茄和一個洋蔥。

步驟

1、準(zhǔn)備所需材料。

2、將兩個番茄洗凈切成小丁，一個用料理機打成汁，洋蔥切成沫。

3、開火，把鍋燒熱后倒油。

4、放入洋蔥和番茄。

5、用小火炒香。

6、倒入番茄汁。

7、往鍋中倒入適量的高湯。

8、加入番茄醬。

9、添加意大利綜合香料。

10、然后加入黑胡椒碎，用小火熬煮30分鐘。

11、熬至紅醬變濃稠時，加入適量的鹽調(diào)味即可。

番茄雞翅的用法

原料：雞翅中，番茄醬，蒜頭，大料，油。

做法

1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。

2、油熱后，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。

3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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