味精加熱會致癌嗎

一般來說，采取正確的方式加熱味精，是不會中毒的。有人在食用味精后發(fā)生一些不良癥狀，皆是因食用不當而引起的“中毒”現(xiàn)象。詳細>>

由于味精在經(jīng)過高溫加熱后會產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以我們不建議高溫加熱味精。那么味精要怎么加熱才好呢？詳細>>

在前面的論述中我們知道，味精是不宜直接加熱也不宜長時間加熱的調(diào)味品，也知道味精應該在菜肴出鍋之際放入，那么這時候味精應該在鍋中停留多久呢……詳細>>

味精是很多家庭的餐桌上必不可少的一道調(diào)味品，放了味精的菜味道會更加鮮美。但是很多人對味精有著一些偏見，認為味精加熱之后會產(chǎn)生致癌物，吃多……詳細>>

牛奶能加熱嗎？喜歡喝熱牛奶的朋友們都會習慣加熱牛奶，可是又有加熱牛奶會導致營養(yǎng)流失的說法，這可怎么辦呢？別著急，今天就來教教大家如何加熱……詳細>>