家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文
痱子
掛號科室:皮膚病科 同類疾?。?a target='_blank'>麻疹幼兒急疹玫瑰糠疹風疹單純糠疹

清熱素豆角綠豆荷葉湯

2017-11-07 10:06:27      

清熱素豆角綠豆荷葉湯

豆角別名又叫豇豆、長豆。中醫(yī)認為它性平味甘,《本草綱目》說:此豆可菜、可果、可谷,備用最多,乃豆中之上品。

還認為它能理中益氣、補腎健胃、和五臟、調營血、生精髓、止消渴、止逆、瀉痢、通小便。在民間里用它配消暑生津、清熱解毒的綠豆和清暑、消食、消熱的荷葉為湯,可輔助治療小兒夏季痱子、小兒癤腫等,亦為秋暑熱時的清熱素湯。

材料:豆150克、綠豆80克、鮮荷葉1/4片、生姜3片。

烹制:先將豆角、綠豆洗凈泡脹;荷葉洗凈。一起與生姜下鍋內,加入清水1250毫升(約5碗量),滾沸后,下豆角、綠豆?jié)L約15分鐘,下荷葉續(xù)滾5分鐘左右,調入適量食鹽和油便可,此量可供3~4人用。

(責任編輯:楊綺琴 )

相關推薦

文章關鍵詞:

清熱素豆角綠豆荷葉湯

還認為它能理中益氣、補腎健胃、和五臟、調營血、生精髓、止消渴、止逆、瀉痢、通小便。在民間里用它配消暑生津、清熱解毒的綠豆和清暑、消食、消……詳細>>

豆角綠豆荷葉湯

豆角別名又叫豇豆、長豆。中醫(yī)認為它性平味甘,《本草綱目》說:“此豆可菜、可果、可谷,備用最多,乃豆中之上品?!边€認為它能“理中益氣、補……詳細>>

清熱解毒 豆角綠豆荷葉湯

佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員……詳細>>

清熱止渴:冬瓜荷葉綠豆湯

中醫(yī)認為冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功。冬瓜一定要選老的,且連皮帶籽用。因為冬瓜皮和冬瓜籽都是清熱利水的中藥材。詳細>>

清熱止渴冬瓜荷葉綠豆湯

中醫(yī)認為冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功。冬瓜一定要選老的,且連皮帶籽用。因為冬瓜皮和冬瓜籽都是清熱利水的中藥材。荷葉要……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 范瑞強

  • 曾抗

  • 彭學標

  • 陳達燦

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]