古熾明 副主任醫(yī)師
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一般來(lái)說(shuō),吃面食容易發(fā)胖。但是意大利面吃多了,不但不會(huì)發(fā)胖,還可以有效得控制體重。其中意大利面每25g的熱量含量為80大卡,大大低于中國(guó)傳統(tǒng)面食的熱量。
一般而言,意大利面的制作原料是硬小麥。硬小麥中包含大量的碳水化合物,在人體緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感,有助于控制體重。
所以說(shuō)減肥人群特別適合食用意大利面。同樣,番茄的單位熱量也十分低,番茄中包含的粗纖維也有增加飽腹感的作用。想要輕松減少人體攝入過(guò)多熱量的話,番茄意大利面是不錯(cuò)的選擇。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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