古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
■抗輻射明星當(dāng)屬螺旋藻
多吃些含碘的食物，即可增強(qiáng)抵抗力，又能預(yù)防生活中的各種輻射，所以記得適量多吃些胡蘿卜、番茄、海帶、瘦肉、動物肝臟、綠茶、橘子、螺旋藻、魚腥草、芝麻、黃芪、豆芽、卷心菜、菊花茶、蜂蜜、枸杞等。
■涼拌螺旋藻
螺旋藻用溫水泡發(fā)，然后用水焯熟，然后過涼開水，將蒜和蔥切好，加上生抽、醋、香油做個(gè)汁，與螺旋藻攪拌均勻就可以。
評語：螺旋藻是抗輻射明星，富含豐富的蛋白質(zhì)、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抑制腫瘤、抗輻射、調(diào)節(jié)免疫力的作用。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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