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怎么保存花生可避免發(fā)霉

2017-11-02 09:45:46      

怎么保存花生可避免發(fā)霉

1、黃曲霉在溫度28-32攝氏度,相對濕度為85%以上環(huán)境中最容易繁殖和產生毒素?;ㄉ4嬖?0攝氏度以下,濕度8%以下的地方可防止發(fā)霉;

2、放在通風的地方或者經常拿出來曬曬。曬花生一般不超過25攝氏度,不然花生會出油,營養(yǎng)價值降低;

3、個別已發(fā)霉的花生必須挑出,以免黃曲霉菌傳染給其他花生。

(責任編輯:楊綺琴 )

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