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牛奶花生粥 益氣養(yǎng)血好粥到

2017-11-02 09:37:48      

牛奶花生粥

主要食材:牛奶、花生、銀耳、枸杞子等。

烹飪方法:花生、枸杞、銀耳洗凈,銀耳撕成小朵,將三種食材放在熱水中浸泡一下。鍋中加入牛奶,將銀耳、花生、枸杞子和冰糖倒入與牛奶一起煮,等到牛奶沸騰關(guān)火即可。

在做牛奶花生粥的時候要注意,牛奶最好是不要長時間煮,而且在煮的時候還要用大火。因為牛奶久煮,牛奶的乳糖會發(fā)生一定的變化,牛奶的口感也會有所變化,與此同時牛奶的營養(yǎng)也會有所流失。如果擔心牛奶花生粥里的其他食材會沒有煮好的話,可以在把食材倒入牛奶前,用熱水多泡一泡或者先用水煮一下,再或者用料理機將食材打成粉末狀也是一個不錯的方法。

(責任編輯:楊綺琴 )

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