古熾明 副主任醫(yī)師
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冬瓜海帶瘦肉湯
食材準備:瘦肉、冬瓜、海帶、姜片、油、鹽、陳皮。
制作方法:
1、先把所有的食材準備好;
2、把海帶提早泡兩個小時洗干凈,再切成小條放在碗里;
3、再把瘦肉洗干凈,切成小塊,放入鹽、姜先腌制二十幾分鐘;
4、再把冬瓜皮和囊都去掉,切成小塊,放在一旁;
5、把腌制好的瘦肉放入鍋里,再把海帶和陳皮也倒入鍋里,開大火燒開轉(zhuǎn)小火;
6、等海帶熟時把冬瓜放進去,再煮二十幾分鐘加入鹽調(diào)味就可以了。
功效:
1、瘦肉味甘咸,性平,可以很好地補腎養(yǎng)血,所以女人多吃皮膚會更紅潤
2、海帶味威、性寒可以軟化心腦血管,常吃它還能減少皺紋的產(chǎn)生。
3、冬瓜所含的葫蘆巴堿,可以有效地促進人體新陳代謝,可以達到減脂的效果,還能排毒養(yǎng)顏。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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