古熾明 副主任醫(yī)師
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香橙雞翅
材料:雞翅400克,橙子2個(gè);
調(diào)料:生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗;
做法:
1、將雞翅洗凈,焯水后備用。
2、熱炒鍋,倒入適量的油,將橙皮絲倒入翻炒。
3、放入焯過(guò)水的雞翅翻炒。
4、加入生抽,略炒一下。
5、加入水、醋和蜂蜜。
6、轉(zhuǎn)中火燜。
7、燜至湯汁快收干。
8、倒入橙子果肉。
9、略炒即可出鍋。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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