古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
百香果怎么吃
百香果的營養(yǎng)價值高,百香果有多種吃法:
1、可直接鮮食,將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪。
2、可制作果汁,取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。
3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
4、可泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、可做成高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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