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秋冬進補山藥蘿卜排骨湯的做法

2017-10-30 15:18:10      

秋冬進補山藥蘿卜排骨湯的做法

原料:排骨一斤,胡蘿卜一個,山藥一大條。

步驟:

1、備料。

2、鍋里放水,涼水加入兩湯勺料酒,一小撮花椒。燒開,放排骨進去,再燒開,撈出。

3、湯煲或者鍋里放適量清水,加入姜片和大蔥段,放入剛才焯好水的排骨,開燉。

4、這個時間把胡蘿卜和山藥切成滾刀塊,備用。

5、一個半小時后,把山藥和胡蘿卜放入鍋里,在撒上一些枸杞,蓋蓋再燉半小時。

6、兩小時后,湯就煲好了,調(diào)味,開吃。

(責任編輯:楊綺琴 )

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