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怎么發(fā)綠豆芽

2017-10-30 14:45:34      

1、準(zhǔn)備一個(gè)容器。我用一只塑料篩子,鋪上一塊布或毛巾。

2、把豆子泡在水里催芽。浸泡時(shí)間24小時(shí)。

3、把豆子平鋪在篩子里。

4、豆子上面蓋上薄毛巾,壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長得粗壯很多。

5、把篩子放在避光的地方,不能見光,不能吹風(fēng)。每天拿出來沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8厘米左右, 綠豆芽直徑約4毫米,黃豆芽直徑約5毫米。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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