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甜橙果凍的做法

2017-10-27 15:51:59      

夏天到了,寶寶們吃的零食也會隨著季節(jié)的改變增多了。如今,產品安全越來越得不到保障。因此,寶寶們在吃零食時,媽媽們一定要小心警惕!其實,媽媽們也可以自己動手給寶寶們做零食吃的,還能既補營養(yǎng)又安全。

甜橙果凍

材料:甜橙10個,布丁粉(或明膠)1包。 配料:糖1杯,水3杯。

做法:

1、 首先將甜橙切為兩半,榨出汁液后,用湯匙挖出殘渣,果皮備用。

2、 在鍋里加入糖、布丁粉及水(邊煮邊攪拌),熄火后,倒入甜橙汁攪拌勻。

3、放置稍涼,分別裝至切開的半顆甜橙皮中,等待冷卻后,放入冰箱冷藏,食用時,取出切塊裝盤即可。(攪拌時,可以加入其他口味的水果汁,如椰果或者是蘋果汁,制成果凍,增加口感跟變化。)

營養(yǎng)小貼士:

橙子被稱為“療疾佳果”,富含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等營養(yǎng)物質,是很好的營養(yǎng)水果哦。

(責任編輯:楊綺琴 )

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    佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科

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