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鐵觀音粟子排骨湯的做法

2017-10-26 16:40:30      

主材料:鐵觀音茶葉3克 小排300克;

配 料:新鮮粟子120克;

調(diào)味料:鹽1茶匙;

做法:

1、鐵觀音茶葉以熱開水500克泡1分鐘后濾去茶葉,取茶湯備用。

2、小排切成小段(寬2厘米),用開水氽燙后洗凈。

3、把全部材料裝入圓鍋燉1個半小時。上桌前另鹽調(diào)味即可。

(責任編輯:楊綺琴 )

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