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冬季吃點(diǎn)蘆筍有利降血壓

2017-10-26 15:41:19      

蘆筍白玉菇

食材:白玉菇100克,蘆筍200克,生姜適量,食鹽、水淀粉、食用油適量

做法:

1、蘆筍洗凈,切掉根部老的部分,切成斜段備用,白玉菇?jīng)_洗干凈,去掉根部后備用,姜切姜絲備用;

2、鍋中注入水加入一點(diǎn)鹽和幾滴油,水開后將蘆筍和白玉菇過水焯燙約一下?lián)瞥?,焯水的蘆筍和白玉菇馬上撈入冷水中過涼;

3、另起炒鍋,倒入少量食用油,油熱后倒入姜絲爆香,下入瀝干水分的蘆筍和白玉菇,煸炒均勻后,加入鹽調(diào)味,勾入薄芡,關(guān)火后即可盛出食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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