古熾明 副主任醫(yī)師
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板栗排骨湯如何做?
材料:適量的板栗、排骨、香菜以及生姜等等。
做法:
1、將板栗準(zhǔn)備好后,用刀劃一個(gè)小口;
2、把排骨洗凈后,先倒進(jìn)開(kāi)水中過(guò)一道水,然后撈出備用;
3、鍋內(nèi)到適量清水,把準(zhǔn)備好的排骨、香菇以及生姜倒進(jìn)去煮,加適量鹽調(diào)味;
4、把板栗倒進(jìn)開(kāi)水中燙一分鐘,撈出來(lái)趕快把皮剝?nèi)ィ?/p>
5、等鍋內(nèi)的排骨湯煮開(kāi)后,把準(zhǔn)備好的板栗倒進(jìn)去煮一刻鐘;
6、快好的時(shí)候撒一點(diǎn)香菜,把味道調(diào)好過(guò)后即可將其到出鍋。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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