古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
木瓜排骨湯的做法一
食材:排骨、木瓜、鹽、油、姜、蔥。
1、將排骨去除血水,用料酒腌制一段時間,將木瓜切塊,姜切片、蔥切段。
2、將去除血水的排骨放入電壓力鍋,再放入切好的姜蔥,煮上半個小時。
3、在另一個鍋中放入木瓜和煮好的排骨湯,大火燒開。
4、燉好之后加鹽調(diào)味即可。
溫馨提示:可以將木瓜在熱水中燙一下,這樣做可以去除木瓜的生味,口感更好哦。
木瓜排骨湯的做法二
食材:排骨、木瓜、花生、眉豆、姜、陳皮、鹽。
1、將木瓜清洗干凈,去皮去籽,切成大塊。
2、將花生、眉豆和陳皮混在一起,清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時。
3、將排骨在鍋中去掉血水之后撈起瀝干。
4、在鍋中加水煮開,再放入所有的食材,大火煮開。
5、等全部食材煮熟之后加鹽調(diào)味就可以了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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