家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

淮山豬腳湯的做法

2017-10-26 13:45:31      

據(jù)說(shuō)淮山豬腳湯不但有助于益氣養(yǎng)血及退火助眠的作用，而且這道湯的做法既簡(jiǎn)單又好吃。每次想吃的時(shí)候都在外面買，只是吃過(guò)以后又覺得不衛(wèi)生。還是買點(diǎn)面淮山豬腳在家里自己動(dòng)手操作吧！納悶的是淮山豬腳湯的做法及功效有哪些呢？下面就給大家支支招，希望以下的內(nèi)容能夠幫助到大家。

不論男女老少，淮山都是很好的滋補(bǔ)食品，而且，它有補(bǔ)益脾胃的作用，冬天是進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，多吃淮山更有利人體對(duì)補(bǔ)品的吸收。

做法：

1、豬腳洗凈，刮去細(xì)毛，斬塊，汆水撈起。

2、鮮淮山削皮洗凈，切塊，泡在清水里防止褐化。

3、當(dāng)歸、杞子和紅棗洗凈，紅棗拍扁去核。

4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

淮山豬腳湯的功效

如何才能選到好的淮山呢？首先要掂重量，大小相同的淮山，較重的更好。其次看須毛，同一品種的淮山，須毛越多的越好。須毛越多的淮山口感更面，含……詳細(xì)>>

花生豬腳湯做法

豬蹄在購(gòu)買時(shí)可以讓銷售人員代為斬塊，如果自己弄的話，先從豬蹄的中間縱向劈開，再橫向切成均勻的塊，注意要從骨節(jié)縫隙間處下刀。詳細(xì)>>

花生豬腳湯有哪些做法

我們都知道豬腳其實(shí)也是作為生活中常吃的食物，非常適合身體比較虛弱的人食用，而且豬腳肉的肉質(zhì)非常的滑嫩，富含膠原蛋白，是女性養(yǎng)顏美容的最佳……詳細(xì)>>

黨參淮山豬展湯做法

淮山藥、蓮子（去心）洗凈后，用清水浸半小時(shí)；黨參、紅棗（去核）洗凈；豬碾肉洗凈，切塊。詳細(xì)>>

冬季女士滋補(bǔ)養(yǎng)顏靚湯 鮮淮山當(dāng)歸煲豬腳湯

冬天一到，市場(chǎng)上隨處都可以見到新鮮的淮山。不論男女老少，淮山都是很好的滋補(bǔ)食品，而且，它有補(bǔ)益脾胃的作用，冬天是進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，多吃淮山更有利……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]