牛奶草莓布丁的制作方法

很多人都是喜歡吃甜食的，這個愛吃甜食是不分年齡大小的，我們愛吃甜食的人，幾乎我們的身上總是有很多糖，很多也是因為這個原因所以特別的喜歡布丁，尤其是現(xiàn)在馬上就是到草莓成熟的季節(jié)了，所以草莓布丁就是慢慢成為我們的最愛，其實我們也是可以從家里制作出美味的草莓布丁的，但是怎么做就是個問題了，下面我們就給大家介紹一些牛奶草莓布丁的制作方法。

牛奶草莓布丁做法：

1、材料：草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、魚膠粉5克；

2、用文水泡小西米5分鐘；

3、再撈出小西米進沸水煮10分鐘左右，中間還剩一個小白點時關(guān)火，燜10分鐘，到完全透明；

4、燜好的小西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與，分裝入杯中冷藏半小時至凝固；

4、草莓壓成泥，加入打發(fā)好的淡奶油，拌成草莓慕斯?fàn)睿?/p>

5、把草莓泥倒入牛奶西米凍之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。