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秋季養(yǎng)胃清粥:清新毛豆粥

2017-10-13 15:49:11      

進(jìn)入天干氣躁的秋季,多喝點湯汁或米粥有益腸胃的健康和皮膚的滋潤。用毛豆粒來煮米粥喝,這是一個有著豆粒淡淡清香的粥,清新適口。

主料:毛豆100g

輔料:油適量 鹽適量 大米100g

步驟

1、毛豆剝粒,洗凈備用。

2、大米淘洗后盛到小碗里,倒入少許熟植物油,適量精鹽腌漬30分鐘。

3、砂鍋坐水,水開后倒入腌好的米,大火煮開后小火燉制20分鐘。

4、把剝好的豆粒倒入料理杯中,添入適量清水。

5、開動料理機(jī),把豆粒打碎帶點顆粒最好,不要打成泥。

6、把打好的毛豆倒入砂鍋里,大火煮開后小火燉20分鐘即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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