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酒作調(diào)味料健胃脾

2017-10-09 16:51:11      

1、黃酒

耐高溫、酒味醇，可用于紅燒。

2、米酒

最適合烹調(diào)蔬菜。

3、葡萄酒

紅葡萄酒可煎、燉紅肉；白葡萄酒可烹調(diào)海鮮。

4、啤酒

有麥香味，煮湯好。

5、香檳

多加入西餐冷湯，制造雪泡效果。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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