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掛號(hào)科室：整形美容科 同類疾?。?

野泡椒鳳爪的介紹

2017-09-27 11:44:51      

野泡椒鳳爪：重慶地區(qū)特色美食。不同于山椒鳳爪，山椒鳳爪用的辣椒是黃色小米辣椒，而泡椒鳳爪的辣椒是紅色泡椒，辣椒的不同再加上制作工藝上的不同，因此，口感也是完全不同的。

野泡椒鳳爪是精選肉雞爪先煮制、后泡制而成。此產(chǎn)品的最大特點(diǎn)：

1、酸辣開胃，解饞減壓，吃上一包，胃口大振，精神爽快；

2、富含大量膠原蛋白，不用擔(dān)心導(dǎo)致肥胖的問題，還有美容之功效；

3、野泡椒鳳爪肉質(zhì)脆嫩，嚼之爽快，可發(fā)汗生津，改善食欲，用以佐酒下飯俱佳。

地方特色

成都是泡椒鳳爪的發(fā)源地。幾乎每一個(gè)風(fēng)味鹵菜拌菜店具有自制泡椒鳳爪出售。尤其以老壇泡菜水泡出的鳳爪最為鮮美入味。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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泡椒鳳爪是怎么介紹

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泡椒鳳爪如何自制？選購(gòu)時(shí)關(guān)注衛(wèi)生安全

辣辣的泡椒鳳爪收到了各地區(qū)消費(fèi)者的喜愛，然而即食的泡椒鳳爪存在著很多健康隱患，這可怎么辦呢？不如就在新年期間來自制泡椒鳳爪吧，快來一起學(xué)……詳細(xì)>>

吃泡椒鳳爪的危害

首先，有一些不良商販在腌制泡椒鳳爪的時(shí)候加入了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是腌制品的“常客”，因此價(jià)格低廉而且鹽分足夠，因此很多人為了節(jié)約成本在腌……詳細(xì)>>

怎樣挑選泡椒鳳爪

掰開看。正常動(dòng)物骨關(guān)節(jié)煮熟后是深褐色，肉質(zhì)紋理也是有顏色的，如果掰開雞腳骨關(guān)節(jié)和肉質(zhì)紋理是純白色說明用雙氧水浸泡過。詳細(xì)>>

過年在家試試自制泡椒鳳爪

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