風(fēng)味小炒毛豆白菜爆臘肉

熱油鍋下蒜蓉爆香，再下臘肉炒到透明鏟起備用，再下豆角加點(diǎn)水炒熟，最后下臘肉一起炒合味，下點(diǎn)鹽和雞精調(diào)好味即可。詳細(xì)>>

分開炒臘肉和豆角是不想這兩樣?xùn)|西的味道串得太利害，想方便的人可以不鏟起臘肉，一起炒豆角就可以，但豆角一定要炒熟。詳細(xì)>>

用料： 媽媽牌臘肉 適量筍干 適量；大蒜瓣 少許大蔥 少許；鹽 少許糖 少許；料酒 少許 老抽 少許；詳細(xì)>>

材料：雞中翅，雞翅尖，雞腿、雞胗、毛豆、自種干辣椒、蔥、老抽、冰糖、鹽、老姜。詳細(xì)>>

關(guān)于“醋溜白菜”的做法很多，因烹制的佐料、配料不同演繹出很多的版本。今天我做的這個(gè)“醋溜白菜”是大小就愛吃的一種做法；把白菜幫切成薄薄的……詳細(xì)>>