古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1,大白菜洗凈,對(duì)半切開(kāi),再切一半,瀝干水分。
2,胡蘿卜去皮切絲。
3, 蔥切段。
4 ,以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個(gè)晚上。
5,待白菜出水變軟,撈出瀝干備用。
6,紅辣椒洗凈,去蒂切末。
7, 大蒜去皮,切末。
8 ,一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻,再裝入瓶子密封,然后放進(jìn)冰箱冷藏,第二天即可開(kāi)封食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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而且在泡菜中還含有豐富的的微生物和礦物質(zhì),發(fā)酵過(guò)程中因乳酸菌的作用抑制了壞菌滋長(zhǎng),因而食用后可以促進(jìn)胃腸中的蛋白質(zhì)分解酶素,從而有效的?!?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201710/2337078.html" target="_blank">詳細(xì)>>
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