古熾明 副主任醫(yī)師
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1、午晚餐前20-30分鐘先吃甜點(diǎn)
從吸收葡萄糖到產(chǎn)生血清素大致需要20-30分鐘。另外,血糖上升會(huì)刺激腦內(nèi)掌管滿腹的大腦中樞,這過程大約也要花20-30分鐘。
因此,若在吃正餐前2 0 - 3 0分鐘吃甜點(diǎn),正好能在正餐的時(shí)間產(chǎn)生血清素和飽足感,防止壓力造成的暴飲暴食。
2、選擇50-80卡的甜點(diǎn)
身體從血清素得到最佳療愈效果的份量,大約為50-80卡。話雖如此,也不要對(duì)熱量斤斤計(jì)較,這樣反而會(huì)與甜食減肥法想要達(dá)到的效果背道而馳。
此外,要食用含有砂糖等可轉(zhuǎn)化成葡萄糖的甜食,才能幫助血清素生成,否則就算吃飽了也無法產(chǎn)生滿足感。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進(jìn)而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進(jìn)而提升吃了甜食的滿足感。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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