古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價(jià)值,渾身都是寶。
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,幫助產(chǎn)婦下乳,但多食也會(huì)引起滑腸腹瀉,久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有一定的藥用價(jià)值。專家介紹,絲瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產(chǎn)生干擾素,達(dá)到抗病毒的目的。詳細(xì)>>
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絲瓜去皮切厚片,蔥、姜切成碎末備用,海米用清水沖一下泡軟備用(泡海米的水留著待用);放入絲瓜片翻炒均勻,加少許泡海米的水翻炒到絲瓜片變軟……詳細(xì)>>
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