古熾明 副主任醫(yī)師
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甜食不僅僅受到孩子們的喜歡,很多女性朋友也喜歡吃甜食。吃甜食對(duì)我們來(lái)說(shuō)是有好處的,但是應(yīng)該要講究吃甜食的時(shí)間??崭钩蕴鹗车脑挷粌H不會(huì)有好處,還會(huì)危害到我們的健康。下面就來(lái)一起看看吃甜食的最佳時(shí)間吧。
空腹吃甜食的危害
人吃甜食以后,體內(nèi)血糖就會(huì)升高。這時(shí),機(jī)體會(huì)釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瑥亩寡腔謴?fù)正常。若空腹吃甜食,則會(huì)使胰島素過(guò)度釋放,使血糖快速下降,甚 至形成低血糖,從而迫使機(jī)體釋放第二中激素-腎上腺素,以便使血糖恢復(fù)正常。這兩種激素的作用會(huì)使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無(wú)力。
此外,甜食只能給機(jī)體熱量,但相對(duì)缺乏維生素B、纖維素、硌等營(yíng)養(yǎng)素,致使機(jī)體無(wú)法將糖轉(zhuǎn)換為能量。食物中糖過(guò)多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除,而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以,空腹吃甜食不僅會(huì)造成低血糖,而且會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。
吃甜食的最佳時(shí)間
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),上午10點(diǎn),下午4點(diǎn)是食用甜食的最佳時(shí)間。如一些條件優(yōu)越的企業(yè),會(huì)在此時(shí)安排甜食讓員工們享用,并且小憩片刻。在兩餐之間的休閑(休閑食品)時(shí)段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食,可以消除疲勞,調(diào)整心情,減輕壓力(壓力食品)。但是甜食只能點(diǎn)到為止,并且每餐前1小時(shí)不要吃,以免影響正餐食量,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入的失衡。
最后,要提醒大家的是空腹吃甜食是有危害的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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