秋季干燥喝哪些糖水

2017-08-23 13:50:44

秋季干燥喝哪些糖水

1、海帶白蘿卜糖水

材料：海帶、白蘿卜、冰糖。

做法：海帶切絲、白蘿卜切四方丁塊至高壓鍋加適量純凈水、適量冰糖。大火開后轉(zhuǎn)小火五分鐘即可關(guān)火，入冰箱冰鎮(zhèn)至冰涼。

功效：益腎固氣，抗氧防皺，降壓通脈，利水消腫。

2、冰糖銀耳蓮子羹

材料：銀耳10克、10枚蓮子、冰糖適量。

做法：用清水泡軟的蓮子去心，將泡發(fā)的銀耳去除黃色的蒂，然后切碎。把銀耳放入鍋中兌上水中大火先煮30分鐘后放入去心的蓮子繼續(xù)煮半小時(shí)，銀耳煮爛，蓮子煮軟后放入冰糖，冰糖煮化后即可?；稹?/p>

功效：滋養(yǎng)補(bǔ)虛，清熱解毒，美容養(yǎng)顏。

3、南瓜百合湯

材料：南瓜1小塊、鮮百合1個(gè)、冰糖適量、清水適量。

做法：南瓜切片（稍薄一點(diǎn)），鮮百合一片片掰下來洗凈，南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不趕時(shí)間，切塊煮也可以。南瓜片加適量水煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮七八分鐘。加入百合片和冰糖。6煮至百合熟即可。

功效：養(yǎng)心安神，潤肺止咳，降燥潤肺。

4、白果腐竹薏米糖水

材料：新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。

做法：把薏米泡水5分鐘，洗干凈，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)。把腐竹洗干凈，切塊，加入，再小火燉一個(gè)小時(shí)，加糖適量，就好了。

功效：滋陰潤喉，抗疲去燥，清熱降火。

5、紅豆蓮子糖水

材料：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。

做法：紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。陳皮用溫水浸軟。蓮子去殼洗凈。鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。最后加入冰糖即可。

功效：補(bǔ)脾止瀉，利水消腫，清熱解毒，健胃生津，去濕益氣。

6、雪耳玉米糖水

材料：甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。

做法：雪耳用清水泡開，去蒂，撕成小朵。甜玉米去衣洗凈，削下玉米粒。紅棗和枸杞子洗凈，紅棗去核，枸杞子稍浸泡。煮沸清水，放雪耳、紅棗和枸杞子，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛。加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

功效：清熱滋潤，養(yǎng)陰潤肺，抗皺補(bǔ)血，養(yǎng)顏抗衰老。

7、紅豆蓮子糖水

材料：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。

做法：紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)，陳皮用溫水浸軟，蓮子去殼洗凈；鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘，放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔，最后加入冰糖即可。

功效：補(bǔ)脾止瀉，利水消腫，清熱解毒，健胃生津，去濕益氣。

8、西米湯圓糖水

材料：西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量。

做法：鍋放水燒開，放西米，慢火煮。在煮西米的同時(shí)可進(jìn)行揉搓湯圓的工作，用溫水和糯米粉攪拌，稀稠程度只要能搓成團(tuán)就可以了，用手搓成小團(tuán)，大概比玻璃彈子大些，等西米煮至大半透明時(shí)，放湯圓，稍滾下，再加少許冷水，再滾；滾至湯圓浮起，加糖和枸杞子，煮至沸騰，關(guān)火，立即打入雞蛋，用勺子勺些湯圓和西米在蛋面，靜放一小會，再連蛋和糖水一起倒入碗。

功效：暖胃補(bǔ)脾，養(yǎng)心安神，清潤靜心。

9、菊花普洱糖水

材料：菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1湯匙（15ml）。

做法：干山楂片清洗干凈備用；將干山楂片和菊花放入鍋內(nèi)，加入300ml清水，大火煮20分鐘關(guān)火，之后將普洱茶放入湯水中沖泡開；待茶湯涼后調(diào)入蜂蜜即可。

功效：消脂解毒，利尿，降火氣。

10、茅根馬蹄竹蔗糖水

材料：茅根1扎、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克。

做法：茅根洗凈，繞成一扎，馬蹄洗凈，去皮，竹蔗洗凈，每小根切成4份，粉葛洗凈，去皮，切塊；所有材料放入鍋內(nèi)，加適量水煮沸，改小火煲2小時(shí)即可。

功效：滋陰補(bǔ)肺，降火降壓，生津解渴。

11、銀耳雪梨糖水

材料：銀耳1兩、雪梨1個(gè)、紅棗15粒、冰糖8湯匙。

做法：銀耳用清水浸泡1小時(shí)，等它泡發(fā)開后，剪去蒂部，以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水，再撕成小塊；紅棗洗凈，剪成兩半去掉核；雪梨洗凈削皮，切成塊狀；煮沸清水，放雪梨、紅棗、銀耳，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛；最后放冰糖煮幾分鐘即可。