香芋八寶糖水的做法

香芋八寶糖水的做法

八寶糖水可謂是女人的恩物，它具有補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神的作用，養(yǎng)生又養(yǎng)顏。尤其是秋天，吃些滋潤(rùn)的糖水，正好可以緩解秋燥對(duì)皮膚帶來(lái)的傷害，內(nèi)外兼補(bǔ)。這款糖水可以當(dāng)早餐吃，也可以作正餐。由于糖水不宜久存，如果想讓香芋八寶糖水存放時(shí)間久一點(diǎn)，煮的時(shí)候先不要放糖，每次吃的時(shí)候取適量的糖煮開(kāi)即可。

材料：檳榔芋頭（500g）、蓮子（50g）、花生（50g）、紅豆（50g）、紅腰豆（50g）、薏米（50g）、白果（50g）、百合（50g）、栗子（250g）。

調(diào)料：冰糖（350g）。

1、將檳榔芋頭削皮，切成四小塊；栗子剝?nèi)ネ鈿づc皮。

2、將芋頭與花生、蓮子、白果、栗子一起煮25分鐘左右，期間需加幾片姜。

3、將紅豆、薏米、紅腰豆分別用水浸3個(gè)鐘，浸透后蒸半小時(shí)。

4、取4斤水，將所有材料混合在一起煮15分鐘。

5、往八寶糖水中放入芋頭與百合，繼續(xù)煮15分鐘。

6、最后加350g冰糖，待冰糖煮融后即可開(kāi)吃。