古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
銀耳山楂羹的制法
配方:白木耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙。
制法:白木耳浸泡發(fā)透洗凈,山楂糕切成小方塊。將白木耳同浸液倒入小砂鍋內(nèi),用小火慢燉1小時,再加山楂糕和白糖,燉半小時,至木耳燉爛,汁糊成羹時離火。如白木耳未燉爛可延長時間。
功效:益氣養(yǎng)肺,和血通脈。
用法:每日1次或2次,每次1小碗,當(dāng)點心吃?;蚺R睡前吃,2日吃完。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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