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雞胸
掛號科室：骨外科 同類疾?。?a target='_blank'>漏斗胸成骨不全軟骨發(fā)育不全維生素D抵抗性佝僂病先天性佝僂病

青椒炒雞絲制作方法

2017-08-22 14:46:53      

原料：雞胸肉50克，青椒55克，紅椒25克。

調(diào)料：鹽、雞粉、豆瓣醬、料酒、油各適量，姜絲、蒜末各少許。

做法：

1、將紅椒、青椒洗凈切成絲。

2、雞胸肉洗凈，切成絲，裝入碗中，放入調(diào)味料，腌漬入味。

3、向鍋中注入適量清水燒開，放入紅椒、青椒，煮至斷生，撈出備用。

4、用油起鍋，放入姜絲、蒜末，爆香，倒入雞肉絲，炒至其變色，放入青椒、紅椒炒勻，加入豆瓣醬、鹽、雞粉、料酒調(diào)味即可。

功效：本品有助于阻止癌細胞的新陳代謝，從而起到防癌抗癌的作用。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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