三味水果冰淇淋

三味水果冰淇淋

準(zhǔn)備時間：15分鐘。

制作時間：40分鐘。

食材：面粉10克，橙子半個，三種水果口味的冰淇淋。

調(diào)料：黃油15克，糖20克，玉米糖漿10克，草莓醬、薄荷葉各少許。

原料采買：玉米糖漿在西點用具專賣店里能買到，冰淇淋可按照自己的口味選擇。

做法：

1、將黃油和糖拌勻，加入玉米糖漿后篩入面粉，充分混合均勻。

2、用勺子將攪拌物盛出，平攤在烤盤上，移入預(yù)熱180攝氏度的烤箱，烤至金黃色。

3、將做好的基底取出，找一個漂亮形狀的杯子，趁熱將基底裹在杯子外，利用杯形做成餅籃。

4、在籃中放入3勺不同口味的冰淇淋，淋上少許草莓醬，最后用薄荷葉裝飾即可。

烹飪心得：化黃油時可以用微波爐，或者采取隔水燉的方法。

特點：水果味的冰淇淋比含奶油的更清爽可口，適合夏天。