古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:
蓮子200克,雞蛋清3個,西紅柿200克
輔料:
白糖100克
做法:
1,蓮子用開水浸泡3 次,再入蒸鍋蒸10 分鐘,去掉蓮子心,加白糖100 克、清水1000 克,放入鍋里煮成蓮子湯。
2,將雞蛋清打成白棉花狀,用西紅柿的皮削成帶狀,放在蛋白上。入蒸鍋蒸熟。
3,將蓮子湯盛出,放入湯盆內(nèi),把蒸熟的雞蛋清移放在糖水上即成。
Tips:
有些孕婦,特別是高齡產(chǎn)婦,在孕期有血糖升高的現(xiàn)象,不宜食用本菜。
(責任編輯:楊綺琴 )
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